Popis tovaru

Hrozno sa šetrne lisuje, aby sa získal mušt, ktorý sa podrobuje vinifikácii v nerezových tankoch pri kontrolovanej teplote 16 - 18 °C. Potom nasledujú procesy starnutia a stabilizácie vína pred jeho plnením do fliaš za studena. Pre víno je charakteristické: Slamovo žltá farba, intenzívna a dlhotrvajúca ovocná a kvetinová vôňa s náznakom zlatého jablka, liči a sena. V ústach je víno suché, s vynikajúcim charakterom a eleganciou a vyváženosťou medzi telom vína a kyslosťou.  Je vynikajúce ako aperitív a vhodné v kombinácii s chodmi, ktoré nie sú príliš pikantné, ale trochu mastné; ako sú syry a studené nárezy, rizoto, dobre korenené morské plody a biele mäso.     Odrody: 100% Pinot Grigio Oblasť pestovania: Vinice produkujúce odrodu Pinot Grigio Valdadige sa tiahnu cez homonymické údolie od Roveré della Luna po Vallagarinu. Teplota podávania: 10 - 12 °C Fľaša:Bordolese imperiale Alkohol: 13 % Cukor: 3,5 g/l