045/5321 771Pondelok - Piatok 08:00 - 16:00

Víno Primitivo del Salento IGT Rosato Masso Antico Kód tovaru: W01.1004.14

Masso Antico "Primitivo Salento Rosè" je získavané vďaka hroznu z Apúlie.

ks

49 bodov

Popis tovaru

Masso Antico "Primitivo Salento Rosè" je získavané vďaka hroznu z Apúlie. Po oberaní sa hrozno jemne zlisuje a nechá sa macerovať v koži asi 2 hodiny, aby dosiahlo ružovú farbu, ktorá je typická pre toto víno. Fermentácia sa uskutočňuje pri kontrolovanej teplote 14 - 16 °C, trvá asi 10 dní a použijú sa vybrané kvasinky. Elegantná ruža s vôňou jahody, mučenky, melónu a pomaranča. V ústach je plná, svieža a číra s vynikajúcou kyslosťou. Chuť je dlhá a čistá.  Perfektné ako aperitív, vhodné tiež k jedlám z rýb a mäkkýšov.   Odroda: Primitivo 100 % Oblasť pestovania: Apulia, Salento Teplota podávania: 10 - 12 °C Alkohol: 13 obj. Zvyškový cukor: 8 g / l